Saborea Comunitat Valenciana

Saborea Comunitat Valenciana es una apasionante plataforma dedicada a promover la riqueza gastronómica de la región de Valencia. A través de una amplia variedad de eventos, jornadas gastronómicas y publicaciones, busca resaltar el talento y la creatividad de los chefs locales y la diversidad de productos autóctonos.

Una de sus iniciativas más destacadas es la Guía VLC Gastro, donde se recopilan los mejores bares y restaurantes de la provincia, ofreciendo a los visitantes una herramienta invaluable para disfrutar de la oferta culinaria valenciana. Con una cuidada selección de menús, incluyendo opciones para celiacos y eventos especiales, la guía refleja el compromiso de los establecimientos hacia la calidad y la innovación.

Además, Saborea Comunitat Valenciana organiza campañas como la Semana del Desayuno Valenciano, donde se invita a los comensales a disfrutar de deliciosos desayunos con el auténtico zumo de naranja valenciana, y las Jornadas Gastronómicas del Arroz y el Vino, que destacan los sabores locales a través de menús especiales en colaboración con 32 restaurantes participantes. Todo esto se complementa con eventos culturales y actividades que enriquecen la experiencia gastronómica.

Desde su creación, Saborea Comunitat Valenciana ha sido un referente en la promoción de la gastronomía local, fomentando el uso de ingredientes locales y la sostenibilidad en el sector. Con su enfoque en el turismo gastronómico, esta organización es la perfecta aliada para quienes buscan degustar la auténtica cocina valenciana, explorar nuevos sabores y disfrutar de la rica herencia cultural de esta hermosa comunidad.

Horario de apertura

• Domingo: (closed)
• Lunes: 9h-14h
• Martes: 9h-14h
• Miércoles: 9h-14h
• Jueves: 9h-14h
• Viernes: 9h-14h
• Sábado: (closed)